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Gli appassionati di vini e, soprattutto, di Pinot possono organizzare una gita nelle cantine presenti nella Mornington Peninsula. La regione ospita 170 vigneti e 50 cantine, in cui perdersi tra sapori e aromi unici. Le storie dei viticoltori vi sorprenderanno e vi consentiranno di scoprire un mondo fatto di passione ed esperienza. Avrete la possibilità di degustare gli ottimi vini dalle tante varietà, tra cui pinot grigio e shiraz. Tra pic nic nei parchi e sport acquatici, non dimenticate di provare anche la cucina locale: lasciatevi andare a un percorso di degustazione che comprende i prodotti tipici nei tanti ristoranti rinomati della regione.

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Willow Creek Vineyard

<p>Una vigna piantata nel 1989, cresciuta nel tempo grazie alla cura e alla dedizione dei viticoltori. I vini, tra cui pinot e Chardonnay, possono essere degustati sia d&rsquo;estate che d&rsquo;inverno, grazie agli ambienti offerti dalla vineria di Willow Creek. E poi c&rsquo;&egrave; Salix, il bistrot pi&ugrave; accogliente di tutta la zona. </p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Willow-Creek-Vineyard.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Ten Minutes by Tractor

<p>Tre famiglie con tre vigneti vicini. Un obiettivo: produrre vini eccellenti e che fossero riconoscibili della zona. Nel 1999 si sono unite e hanno dato vita alla Ten Minutes by Tractor, con oggi dispone di 34 ettari di vigneti da cui produrre Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Tempranillo.</p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Ten-Minutes-By-Tractor.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Red Hill Estate

<p>Grazie al clima fresco della Mornington Peninsula, il Red Hill Estate produce vini pregiati, premiati nel corso degli anni. Oggi la vigna &egrave; la meta ideale per tutti i turisti appassionati di vini. Da provare Max, il vicino ristorante che propone un moderno&nbsp;men&ugrave; australiano con prodotti regionali. </p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Red-Hill-Estate.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Montalto Vineyard and Olive Grove

<p>Oltre ai vini pregiati come Chardonnay e Pinot Nero, &egrave; presente anche un oliveto dal quale si ottiene un olio dorato che regala ai cibi un sapore indimenticabile. Vini e spumanti tipici della regione vi aspettano per una degustazione nei giardini del Montalto Vineyard and Olive Grove, in cui potrete ammirare anche splendide sculture e opere d&rsquo;arte.</p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Montalto-Vineyard-and-Olive-Grove.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

T'Gallant Winemakers

<p>Ormai il T'Gallant Winemakers &egrave; una vera istituzione. Avvicinandovi, non potrete fare a meno di sentire il profumo dell'olio d'oliva e del rosmarino, preludio delle specialit&agrave; che troverete sulla tavola. E per concludere nel migliore dei modi, provate a degustare i vini locali nella nota cantina.</p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/TGallant-Winemakers.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Stonier Wines

<p>Se amate i vini frizzanti, come lo Chardonnay, una tappa da Stonier Wines &egrave; d'obbligo. Dal vigneto si ottengono Single Vineyard, Pinot Nero e altre variet&agrave; molto apprezzare dai turisti. Organizzate degustazioni a base di formaggio in una splendida cornice come quella della Mornington Peninsula.</p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Stonier-Wines.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Foxeys Hangout Winery

<p>Tra le magnifiche colline della Mornington Peninsula, si producono e vendono pregiati vini come Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Gris. Con il suo stile originale, il wine&ndash;bar &egrave; perfetto per organizzare un aperitivo e conoscere tutte le variet&agrave; di vini presenti nella cantina.&nbsp; </p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Foxeys-Hangout-Winery.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

Port Phillip Estate

<p>Nella tenuta si producono numerose variet&agrave; di vini, tra cui Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz. Potrete accompagnare i piatti della cucina europea con i vini pi&ugrave; adatti al men&ugrave; e gustare i prodotti stagionali di fronte a un panorama eccezionale.</p> <p><a href="http://www.visitvictoria.com/regions/Mornington-Peninsula/Activities-and-attractions/Food-and-wine/Wineries/Port-Phillip-Estate.aspx" class="external-link-icon" target="_blank">Per saperne di pi&ugrave; in inglese</a></p>

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