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Melbourne imbandisce la tavola: cucina asiatica, pizza italiana o tapas spagnole… oggi cosa preferite? Qualunque specialità cerchiate, a Melbourne siete certi di trovarla. Persone provenienti da ogni angolo del mondo hanno portato con sé le proprie tradizioni culinarie per fonderle in un tripudio di sapori.

Nei numerosissimi ristoranti, la cucina non propone solo le tipiche ricette locali: a Melbourne, infatti, gli chef sono particolarmente creativi e coraggiosi. Combinano ingredienti e pietanze delle varie parti del mondo, creando prelibatezze del tutto nuove. Si potrebbe definire cooking freestyle!

La gamma dei ristoranti spazia dall'economica "Eatery" al "Fine Dining", da veri intenditori. Ecco di seguito una piccola selezione.

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Gastronomia

Cumulus Inc.

In Flinders Lane, lo chef Andrew McConnell vi invita a provare ostriche preparate in sei modi diversi. Dopo numerosi premi, conquisterà anche voi?

Gastronomia

Colonial Tramcar Restaurant

Un ristorante itinerante, aperto tutti i giorni dalla colazione alla cena, serve piatti preparati a bordo durante il tour per le vie di Melbourne.

Gastronomia

Vue de Monde

Un piacere per il gusto e per la vista: il ristorante francese di alta classe e ad alta quota – al 55° piano della Rialto Tower – è pluripremiato.

Caffè

Brunetti

A Melbourne è il bistrot ideale per un pranzo sulla terrazza o una colazione a base di tortine artigianali. Lasciatevi conquistare dal gusto italiano.

Caffè

Degraves Espresso Bar

Il fascino retrò, la posizione defilata, la cultura del caffè e l’atmosfera rilassata e cosmopolita fanno del Degraves il prototipo del “Melbourne Café”.

Gastronomia

MoVida

Tapas, morcilla e churros: la gioia di vivere e il successo del ristorante spagnolo, premiato da “The Age Good Food Guide”, ha conquistato tutti.

Gastronomia

Coda

Il nome deriva da un famoso album dei Led Zeppelin ma nasconde un ristorante sobrio ed elegante dove i sapori italiani incontrano la tradizione indiana.

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